Visite de l'Alsace

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lundi 26 novembre 2007

Noël dans la Vallée de Kaysersberg

Une ambiance festive envahit villes et villages du vignoble à la montagne : La vallée s'illumine, s'anime et revêt son habit de fête du 1er week-end de l'Avent à l'Epiphanie…

Une saison qui rime avec traditions : Des odeurs de cannelle, d'épices, de vin chaud, de mannalas et de chocolat éveillent les papilles des gros gourmands et des fins gourmets !

Des manifestations à foison raviront petits et grands :

  • Des concerts pour les mélomanes
  • Un marché de Noël authentique pour les chineurs
  • Des visites guidées pour les amoureux du patrimoine
  • Des balades aux lanternes et des randonnées des lumières pour le plaisir des yeux
  • Des expositions originales et incontournables
  • Des animations variées et la visite de Saint Nicolas, patron des écoliers, au marché à Lapoutroie
  • De la convivialité à la fête du Ogey
  • Des crèches, des veillées, des contes et la fameuse chasse au trésor...

Une invitation au rêve dans un cadre féerique et magique en plein coeur du Pays des Etoiles de Noël !!!

dimanche 18 novembre 2007

Le Baeckeoffe

Autrefois, le baeckeoffe (littéralement, « four du boulanger ») se préparait le dimanche pour profiter le lundi du four du boulanger et cuire le baeckeoffe pendant que les femmes s’occupaient de la lessive… Heureusement, les temps on changé! En Alsace, le baeckeoffre se cuit dans une jolie cocotte en terre décorée. A déguster accompagné d’un vin d’Alsace…

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samedi 27 octobre 2007

Bike Park du Lac Blanc

Après une première saison pleine de satisfactions, le Bike Park du Lac Blanc est fermé.
Rendez-vous en Mai 2008 pour toujours plus de sensations.

Pour revivre la saison 2007, retrouvez les vidéos du Bike Park sur www.lacblanc-bikepark.com

mercredi 11 avril 2007

Kayersberg

kaysersberg.jpgVille au cachet médiéval bâtie au débouché de la vallée de la Weiss dans la plaine d'Alsace.

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lundi 9 avril 2007

Le coq au Riesling

mcoq.jpgFacile à faire, accompagné de nouilles ou de Spätzle, le coq au riesling est un grand classique de la gastronomie alsacienne.

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mardi 21 novembre 2006

Le kougelhopf


Le kougelhopf est une spécialité alsacienne et du sud de l'Allemagne. Il s'agit d'une brioche dont la forme est caractéristique. Il se prépare dans un moule spécial, en terre émaillée.

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